:: Ketupat Kerucut Khas Belitung

Ketupat Belitung ini aku temui ketika sedang menikmati semangkuk mie Belitung. Di samping meja tempat kami duduk, ada bungkusan ini. Eh apaan nih? Secara naluri tukang oprek-oprek dapur, langsung diinvestigasi ini bungkusan. Oh ternyata ketupat! kok bisa ya dibungkus model gini? Buka dikit ah untuk difoto penampakan si ketupat ini. Tanya sama si encik yang punya warung, dia nunjukkin sehelai daun yang membungkus ketupat ini : daun simpur. Jangan tanya pohonnya spt apa ya! Ketupat ini biasa menemani penikmat gado-gado buatan si encik.

Daun simpur

:: Mie Belitung

Meracik mi Belitung

Mie ini khas Belitung yang kalau di Jakarta mirip dengan mie juhi. Bedanya isi dari mie ini isiannya terdiri dari mie, tauge, irisan kentang rebus, mentimun, udang, irisan tahu, disiram dengan kuah kecap dan diberi beberapa emping. Rasanya ? enak dan manis. Ditemani dengan segelas jeruk kunci, rasanya segerrr...