Thursday, November 1, 2007

Brownies Coklat dan Keju

Buat hantaran Lebaran kemarin ....


BROWNIES KEJU

Seperti biasa, disaat kritis karena sudah ditinggal asisten dan siap-siap mau mudik pula, maka hantaran kue lebaran untuk sanak famili dan to all my sisters dibuat aja deh brownies panggang andalan. Tapi kali ini pakai cream cheese...

Brownies ini sudah jadi andalan ketika lagi naik daun eh salah naik oven dong mestinya ya... itu tahun 1997 an. Waktu itu belum ada ukuran standard brownies. Makanya aku pakai loyang 22 x 22. Kotak pembungkusnya juga belum ada. Jadi setiap pengiriman pakai kotak mika yang tipis itu. Karena resep yang aku pakai sesuai dengan ukuran loyang, makanya ogah ganti ke ukuran lain. Biarin aja ukuran segitu. Biar Puas makannya... terbukti sampai sekarang masih ada aja yang pesen... Alhamdulillah...

No comments: